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获奖案例:从“流程优化”到“流程体系优化”

admin 恒达娱乐 2020年01月05日

  企业视野决定企业格局,他们在企业发展大视野的格局下,实施先进的流程管理,步伐稳健起点高,实现了企业价值最大化。

  “大格局拉着跑,小步子稳着跑”是他们留给我们的深刻印象。流程管理的实践成功,需要企业发展有大格局,这种大格局决定了企业上马流程管理软件时也是一种大格局的部署,他们的流程管理建设,分多期,亮点多,小步子,稳着跑。

  上海爱屋食品有限公司自1999年创立以来,“来伊份”品牌在社会各界的关注中发展至今,已超过1400家直营连锁门店的规模。同时,“来伊份”已走出上海,门店遍及华东、华南等地。

  “来伊份”继近年来荣获“中国休闲食品知名品牌”、“最具影响力的特许经营品牌”、“上海10大值得品尝的休闲食品”、“上海畅销快速消费品”等诸多全国和市级荣誉称号之后,在2007年“来伊份”更是被授予上海市著名商标的称号,反映了消费者对“来伊份”的喜爱和信赖。

  公司确立了“立足于上海,着手于全国,放眼于世界”的发展战略梯度,采用了世界先进的“直营连锁专卖店”的发展模式,实施了“配送中心与管理中心”网络互动的管理机制。我们所经营的休闲食品种类丰富、口味独特,制作工艺更是将传统精制秘方和现代工业技术完美结合。为了让消费者吃得放心,我们以严格甚至苛刻的标准来要求我们的每一项产品,并建立了一套完整的产品质量安全保证体系。

  打造“休闲食品第一品牌”是“来伊份”未来的发展目标。在新一轮的发展中,来伊份将继续深化“共赢”的核心理念,并提出了“领鲜到底”的产品营销理念,坚持把产品的质量和新鲜度放在首位,为消费者提供真诚服务。

  “来伊份”专注于休闲食品的研发、传播与推广,采用了世界先进的“连锁专卖店”的发展模式,实现了网络互动的管理机制。以“为顾客提供优质的休闲食品与服务,让顾客生活的更休闲、更快乐”为企业宗旨,不断发展创新。

   流程管理制度(包括流程管理机制运行特点及运行框架、流程管理组织机构、流程管理部门职责及岗位设置和职责、流程管理的运行及维护、流程管理的优化改进及考核、流程管理的流程等内容)

   流程标准作业手册(统一平台,统一数据库,统一语言,输出SOP,通过IE方式实现全员共享)

   EIP系统应用功能 : 1 、建立一个统一的企业门户,实现决策支持;2 、实现全体员工的协同办公;3 、建立知识管理;4 、统一资源目录、统一用户管理;5 、支持无线、实现用户统一认证/ 单点登录;7、 建立总子公司门户、供应商门户;8、域名规划、官网结构规划、官网信息管理及安全规划;9、 搭建B2B、B2C电子商务平台;从技术角度,要确保该门户的稳定性、易用性、准确性、完整性;

   人事系统应用功能 :该系统的应用主要在以下几个层面:首先是人事档案管理。第二层面是人力资源业务处理。包括招聘、员工信息、组织结构、薪酬福利、考勤、绩效管理、培训等等。第三是管理层应用。主要是在业务层应用的基础上,实现全面的绩效考核管理、全流程控制、员工能力发展规划、员工自助服务、数据分析等战略层面的管理。2010年将与SAP系统整合管理;

   BI 系统应用功能 :BI应具有以下的功能:(1)数据管理功能。 (2)数据分析功能。 (3)知识发现功能。 (4)企业优化功能。利用现代信息技术收集、管理和分析结构化和非结构化的商务数据和信息。创造和积累商务知识和见解,改善商务决策水平,采取有效的商务行动,完善各种商务流程,提升各方面商务绩效,增强综合竞争力的智慧和能力;

   仓库管理RF系统应用功能 :无线实时仓储管理系统是以商品条码技术为核心,充分应用无线网络通讯技术、地理信息系统和无线手持电脑终端,结合C/S和B/S体系结构,建立的自动化实时仓储管理系统。仓库系统综合盘点功能,仓库内部随机抽查盘点功能,仓库内部随机抽查盘点功能,实时数据采集,商品条码化,货位规范化、条码化。RF与SAP的有效整合,实现系统管理;

   SAP系统应用功能 :1、支持跨区域、多组织结构模型的多物流中心协同管理;2、 实现财务业务一体化;3 、实现推拉协同的供应链管理;4 、能对多种经营销售模式的统一管控(零售、网站、特渠、加盟等)协同管理;5 、支持全过程的商品质量管理体系;6 、解决日常的进销存管理;7 、支持跨国家、多币种、适应中英美多会计准则的高效协同经营管理模式;8 、解决人力资源管理中的:招聘、薪资、绩效、考勤、职业发展、电子学习等;9 、完善的客户关系管理;10、 支持对产业链上游的供应商管理;11 、支持企业的内控、合规管理;12 、清晰实时的数据分析、报表展现,有效支撑企业的决策;从技术角度此ERP必须具有整合性,避免企业信息孤岛;其次必须有很好的技术架构和应用平台;最后还要有很好的扩展性、兼容性。

   流程建模系统:1、流程是企业战略和企业文化落地的关键路径;2、企业实现战略目标的能力很大程度上依赖于流程的灵活应变能力;3、业务流程主要是信息的传递、加工过程,也就是信息流,信息流驱动物流、资金流、人流;4、管理制度是流程运转的规则,规则不是独立存在的;5、企业IT系统是流程自动化和固化的工具;6、所有绩效指标都源于对流程的输出绩效的衡量;7、组织的建设是为了满足工作分工、流程协同运转的要求;8、组织绩效是通过流程责任分配,对流程绩效进行适当转换而形成的工具;9、流程是企业管理的基础,是集成各种管理要素,恒达娱乐从而为客户创造价值的过程;

  上述信息系统,有效整合,满足企业日常经营及办公需求,实现高效,高质的服务。为业务的开展提供有力的支持平台。

  2009年来伊份成立流程管理部,同时引入了ARIS流程管理平台,将公司业务固化为流程统一管理并搭建了通过ARIS对SAP权限进行管理的平台窗口,进一步完善了业务流程的作用。

  企业业务的有序运行不仅依赖于规范的业务流程,也依赖于流程中所需要的知识。为实现来伊份全国连锁的伟大愿景,上海爱屋食品有限公司从2007年就提出了“信息化管理”的经营理念,2009年2月,具有爱屋特色的信息管理项目正式启动,通过联合国内著名的管理咨询公司,经过半年多的试点、摸索与实践,2009年9月27日上海爱屋食品有限公司SAP一期平台搭建完成。2009年下半年以来,基于公司“信息化管理”的变革目标,恒达注册登录上海爱屋食品有限公司信息管理确立了“实现资源与系统胡协同整合,打造公司一体化信息管理平台”的工作重点,着力推进了SAP系统平台在日常工作中的应用和一体化职能管理模块的搭建

  爱屋食品BPM一期在流程房式理念的基础上搭建了具有爱屋特色的企业架构并梳理了爱屋的业务体系,如下:

  优化前:流程责任主体不明确,业务职能跨5个中心,10多个部门,及供应商,整体开店时间较长,人工成本较高,资源配置程度较低。

  (9) 结合公司的特定业务,如物流,开展流程仿线) 流程管理部支持SAP二期,包括:HCM模块、EPM模块、MSC模块、预算模块流程的建模;

  (1)企业变革创新的推进:公司设立变革经理的职位,变革经理充分调动现有资源,通过与高层领导的有效沟通,寻求公司高层领导的支持与帮助,解决推进过程中的困难。

  (2)时间节点的控制:严格按照项目计划进度执行,如有偶然性的延误,通过加班等方式解决,保证项目如期完成。

  (4)阶段性任务完成的质量:质量经理及项目管理人员严格控制各阶段完成的任务质量,每周报告风险点,及时纠正。

  (1)流程精细化及优化:与业务部门沟通,确认流程责任人、流程输出物及流程客户,并从“多”、“快”、 “好”、“省”四个维度进行评价,确定流程优化方向;

  (2)末级流程优化:遵循ESCRAI的原则,即消除(Elimination)不增值的活动,消除那些过度控制、重叠环节、等待时间长、反复检验的环节;简化(Simplification)过于复杂的环节,如表格、程序、沟通渠道;合并(Combination)那些重复的环节,团队合作扁平化;重组(Rearrangement)各环节,应用并行工程的思想,将串行变成并行;自动化(Automation)以确保流程流畅;集成(Integration)功能,实现全局优化。

  根据前两个任务的完成,调整流程整体架构,包括流程地图、增值链图、场景图,实现公司整体流程的端到端管理。

  根据调整过的流程架构,将末级流程与制度匹配,进一步修订完善制度,健全制度体系,实现流程管理与制度管理的整合。

  SISS(Business Strategy Implementation Supporting System)。SISS大奖由AMT咨询在2009年发起,至今已经成功举办两届。在要求被访单位依据事实填写的前提下,SISS大奖评选的过程中为了避免填写者先揣摩问卷的设计思路再做应对填写的情况,随机安排问卷问题,未做分类、分组排序。

  SISS大奖的评价过程分别考量参选企业的《最佳实践评估客观问卷》、《开放性问卷》、《最佳实践评审综合指标体系》的填答情况。

  对照最佳实践评审综合指标体系,AMT大学协同十几位评委专家,经过4轮的层层筛选,电话调研、筛查、小组讨论、专家评价等多个环节,最终评选出战略执行在中国大会的流程管理、知识管理、IT规划最佳实践奖项,最终获评企业6—9家,占参评企业的总比例的近六分之一。

  但终归,AMT咨询与哈佛商业评论、与北大商业评论、与管理学家,与众多的专家、媒体、同仁一道,在组织、参与这次评选的过程中,更多的是抱着发现、分享、复用的理念,把埋藏于中国企业中优秀的智慧挖掘出来,优秀的模式呈现出来,优秀的人物推举出来,使得这些推动商业愿景实现、促进企业跨步发展、甚至左右企业文化核心的关键点变成一颗积极、进步的火种,并通过SISS大奖,把这些积极的因素燎原到整个企业界,推动中国企业踏实的、科学发展。

  他们,“立足于上海、着手于全国、放眼于世界”,用实际行动,诠释大格局概念。 企业视野决定企业格局,他们在企业发展大视野的格局下,实施先进的流程管理,步伐稳健起点高,实现了企业价值最大化。 “大格局拉着跑,小步子稳着跑”是他们留给我们的深刻印象。流程管理的实践成功,需要企业发展有大格局,这种大格局决定了企业上马流程管理软件时也是一种大格局的部署,他们的流程管理建设,恒达注册登录分多期,亮点多,小......

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